Kolay Börek Tarifi

Tavada Kolay Börek Tarifi Resimli

Bizim evde neredeyse haftanın 2 günü yapılan ve özellikle kahvaltıda yapıldığında çok seveceğiniz tadına doyamayacağınız çok lezzetli ve güzel bir tarif ile birlikteyiz. Bu sayfamızda kolay börek nasıl yapılır ve kolay börek yapılışı yapımı hakkında pratik bilgiler bulacaksınız.

MALZEMELER

Küçük bir kalıp beyaz peynir
2- 3 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için ayçiçek veya zeytinyağ
2 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

Rendelenmiş peynir, yoğurt, yumurta, tuz ve kabartma tozu karıştırılır. Aldığı kadar elenmiş un ile çok yumuşak bir hamur yapılır. Bolca unlanıp 1 cm. kalınlığında açılır. Üç parmak genişliğinde karelere kesilir. Kızgın yağda hafif sallanarak kızartılır. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır.

AFIYET OLSUN.