Reklamlar Evde aile ortamında en fazla yapılan çorbalardan bir tanesidir. Ağızda bıraktığı o muhteşem lezzeti ile bütün ev hanımlarının bilmesi gereken bir çorbadır mantar çorbası. Sağlık açısından da vitamin deposu olduğunu söylemeye gerek yok sanırım. Çok kolay şekilde anlatımını yapacağımız gibi sizlerde evinizde kolaylıkla hazırlayabileceksiniz. Ne yapın edin evde ailenize çocuklarınıza bu çorbayı alıştırmaya ve […]
Reklamlar Öyle isminden dolayı çok kötü bir şey olacak diye düşünmeyin çünkü yıllardır yapılıyor ne kokusu var nede tadı kötü değil aksine harika. İşte farklı tatlar sevenler için doğan dolmasının tarifi ile karşınızdayız. Etli yapılırsa tadına doyum olmaz ve aynı kuru biber yada kuru patlıcan dolmaları kadar lezzetli. Balkanlarda, doğuda oldukça fazla yapılan soğan dolması […]
Reklamlar Özellikle kış aylarında sırf sarma yapılacak lahanaları bulmak için gezmediğim market kalmazdı. Evde kendi becerileriniz ile yapacağınız lahana sarmasının tarifini okumaya hazır olun. Bu işin en zor kısmı istediğimiz lahanayı bulmak çünkü sarmalık olmayanlar ile karşılıyoruz ve bulmak da zorlanıyoruz. Sizlere sarma yapılacak lahana nasıl seçilir onun püf noktasından bahsedeyim biraz daha sonra tarifimize […]
Reklamlar Kuruluk Dolması Tarifi İçin Malzemeler 1 Çorba kaşığı salça 8 Adet kuru patlıcan 8 Adet kuru kabak 8 Adet kuru biber 1 Adet limon suyu 1/2 Su bardağı su Yeterince Tuz Kırmızı biber Karabiber 150 gram kıyma 2 Adet soğan 2 Kahve kaşığı pirinç 2 Çorba kaşığı margarin Kuruluk Dolması Nasıl Yapılır Patlıcan ve […]
Reklamlar Belki bir oturuşta tencerenin hepsini yiyebileceğim tadı harika olan yaprak sarmasının tarifi ile karşınızdayız. Siz yapın ve yerken evdekileri izleyin çünkü kapışacaklar. Burada etsiz bir şekilde hazırlayacağız. Bu arada aşağıda yazarken yazmamışız tabağınıza aldığınız aldığınız sarmaları yerken üzerine çok az yoğurt dökerek tadını daha bir güzel hale getirebilirsiniz. Biz evde o şekilde yiyoruz başka […]
Reklamlar Fırında İstavrit Tarifi İçin Malzemeler 1 tatlı kaşığı pul biber 2 avuç mısır unu Yeterince tuz 1 kilo istavrit 1 tatlı kaşığı kekik Fırında İstavrit Tarifi Nasıl Yapılır? Balıkları yıkayıp süzülmeye bırakın, süzüldükten sonra baharatını, tuzunu, mısır ununu ilave edip iyice harmanlayın. Harmanladığınız balıkları tepsiye dizin, üzerine zeytinyağını gezdirin. Önceden kızdırdığınız 200° C fırında […]
Reklamlar Haftanın bir günü mutlaka bizim evde yapılan ve yapıldığı gün herkesin çağrılmadan sofranın başında olduğu karışık dolmanın tarifini yayınlayacağız. Herkesin sevdiği özel yemekler vardır ya işte onlardan birisi olan bu tarifimizde, patlıcan, biber ve domatesi kullanıp yine özel bir sofra hazırlamaya çalışacağız. Ülkemizin her tarafında yapılan ve ufak değişiklerle de olsa aynı şekillerde pişirilen […]
Reklamlar Dolmayı hiç böyle denediniz mi? Bulgur ve biberin harmanlanması ise oluşan hemen herkes tarafından beğenileceğini düşündüğüm bulgurlu dolmanın tarifini sizlerle paylaşacağız. Bulgurun kalp ve damar hastalığını koruması, sindirim sistemine iyi gelmesi, kan şekerini dengede tutması gibi bir çok faydası vardır ve çeşitli şekillerde de yemekleri yapılmaktadır. Zeytinyağlıları sevenler için, domates, kırmızı biber ve bulgurun […]
Reklamlar Belkide hiç duymadınız ama ilk defa burada yapılışını öğreneceğiniz dolmanın tadı gayet değişik ve hoş. Yazımızda erikli dolmanın tarifini maddeler halinde en ince ayrıntısına kadar sizlere anlatmaya çalışacağız. Aslında burada ekstra olarak eriklerin içerisi doldurulmuyor sadece pişerken içerisine erik atılıyor ve o şekilde pişiriliyor. Eriğin dolmaya verdiği tat ile ağzınızda farklı bir lezzet hissedeceksiniz. […]
Reklamlar Ispanaklı Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler 4 adet iri patates 1 çay kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Karabiber Kırmızı biber Kimyon Tuz 1 kg ıspanak 2 adet iri kuru soğan 3 adet yeşil soğan 1/2 demet maydanoz 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı soya unu (onu bulamazsanız 1 yemek kaşığı normal […]
Reklamlar Balık sezonunun başlaması ile pazarlarda en fazla satılan iki balık çeşidinden birisidir palamut. Doğru bir şekilde pişirilip sofraya konduğunda yemesi de görüntüsü de insana zevk verir. Burada fırında yapılan palamut tarifini vereceğiz. Normal yapılanından biraz farklı olarak içerisine bol sebze katacağımız ve böylece tadını güzelleştireceğimiz bu tarifimizi sizde denediğinizde çok seveceksiniz. Malzemelerini hazırlamadan önce […]
Reklamlar Hamsi ile yapılan köfteler Karadeniz bölgesinde oldukça meşhur ve bu son zamanlarda tüm Türkiye’ye yayılmış durumda. Burada hamsi köftesi tarifini anlayacağınız biçimde kolay bir şekilde anlatacağız. Hiç yapmayanlar için özel tüyo verecek olursak şunları söyleyeyim. Normal evde köfte yapar gibi yapıyorsunuz harcını ve şeklini. Yani sizlere zor gelecek hiç bir şey yok tek zor […]
Reklamlar Bir porsiyonunda yaklaşık 112 kalori olan karides dişlerin ve kemiklerin güçlenmesine faydaları olur. Kanser oluşumunu önler. Bir çok faydası olan karidesin Akdeniz usulü ile yapılan tarifini burada yayınlayacağız. Akdeniz Usulü Karides Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı bira 1 kg pişmiş ve ayıklanmış karides 3 adet dilimlenmiş pırasa 2 adet kıyılmış soğan 3 sap […]
