Sütlü Börek Tarifi
Kolay Sütlü Börek Tarifi Resimli
Hiç denemediğinize emin olduğum ama yaptığınız zaman çok seveceğiniz ve güzel bir tarif ile karşınızdayız arkadaşlar. Bu sayfamızda Oktay Usta nında bazen yaptığı sütlü börek nasıl yapılır ve sütlü börek yapılışı yapımı hakkında bilgiler bulacaksınız.
MALZEMELER
1 adet yumurta
250 gram beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 su bardağı süt
1 paket margarin (margarin eritilmiş olmalı)
3 adet hazır yufka
HAZIRLANIŞI
Yufkaları sırayla yağladıktan sonra sigara böreğinde olduğu gibi üçgen kesin. Hazırlanmış peynirli maydanozu içten kalın kenarlarına koyup köşelerinden katlamadan kalın bir sigara böreği şeklinde sarın. Böreklerin üstünü geçecek kadar süt dökün. Börekleri sütün içinde yarım saat kalacak şekilde bekletin. Bunun sonunda hafifçe sıkarak sonra margarinle yağlanmış tepsiye börekleri sıralayın. Yumurtayı çatalla çırpıp böreklerin üzerine sürülür. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
AFIYET OLSUN.
