Yuvarlama Tarifi

Son Güncelleme: 03.09.2020 10:38

Yuvarlama Tarifi – Yuvarlama nasıl yapılır ve Yuvarlama tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Kolay Yuvarlama Tarifi

MALZEMELER

1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
½ çay kaşığı nane
500 gram parça kuzu eti
250 gram çiğ köftelik kıyma
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut (Nohutları geceden ıslatılıp pişirirseniz daha iyi olur)
1 kg süzme yoğurt

HAZIRLANIŞI


Pirinci ıslatıp yıkadıktan sonra robottan geçirin. Ardından pirinci çiğ köftelik et, tuz ve karabiberle iyice yoğurun. Yuvarlanabilecek bir hamur elde ettikten sonra, ellerinizi sıvı yağ ile yağlayın. Hamurdan küçük parçalar kopararak nohut iriliğinde yuvarlayın. Yuvarlama işlemi bittikten sonra kaynayan tuzlu suda 1-2 taşım kaynatıp süzgece boşaltın. Eti, ara ara köpüğünü alarak haşlayın ve haşlanmış nohutu ekleyin. Et yumuşayınca, yuvarlamaları ekleyin. Yoğurdu mikserde bir yumurtayla çırpın. Yavaş yavaş karıştırarak yemeğe yedirin. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve nane dökün.

Afiyet Olsun.

İlgili Makaleler

3 Yorum

  1. ben aslında ismim hatun deyil benim ismim.dır.aman boşver şunun ismini demeyin.bak papaz yemeğimi nedir işte.papazı bilirsiniz deyilmi?ama müslümanım ELHAMDÜLİLLAH.Hadi birdaha görüşmek dileyiyle bayyyyyyy..ZE… ismim bu soyadım ise..KA..dır.Şakaya ama devamı var…:)

  2. 1 çay kaşığı karabiber
    1çay kaşığı tuz
    1adet yumurta
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1/2 çay kaşığı nane
    500 gram parça kuzu et
    250 gram çiğ köftelik kıyma
    2 su bardağı pirinç
    1 su bardağı nohut
    1 kg süzme yoğurt

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir