Peynirli Kabak Dolması Tarifi – Peynirli Kabak Dolması nasıl yapılır ve Peynirli Kabak Dolması yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.
Peynirli Kabak Dolması Tarifi Resimli
MALZEMELER
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı su
Tuz,
karabiber,
pul biber,
kekik
5 adet kabak
Yarım kg beyaz peynir
Yarım bardak kaşar peynir
HAZIRLANIŞI
Kabakların kabuklarını tırtıklı bir bıçakla temizleyin, içlerini kabak oyacağı ile oyun. Maydanoz ve dereotunu iyice kıyın. Beyaz peyniri ve kaşar peyniri rendeleyip maydanoz ve dereotu ile karıştırın. Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip tekrar karıştırın. Peynirli karışımı, kabakların içine doldurun. Tencereye suyu ekleyip kabakları dizin. Kısık ateşte 8-10 dakika, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen kabakları servis tabağına alın, dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun.
