Mısır Unu Çorbası Tarifi
Sadece mısır unu, yumurta ve yoğurt karışımından oluşan mısır unu çorbası diğerlerine nazaran tarifi ile de sizlere çok farklı gelecek çünkü aşırı kolay olan bu çorbayı kısa sürede yapacaksınız.
İçerisinde yer alan malzemelerin hepsinin her evde olması ve ekstra başka bir malzeme gerektirmemesi bu çorbayı özel kılıyor. Evde küçük çocuklarınız varsa sık sık bu tarifi yapmanızı yapılışını diğer küçük çocuklu ailelere de öğretmenizi tavsiye ederim.
Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- Yeteri kadar tuz, pul biber
- 4 su bardağı su
- 1 adet et suyu tableti
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yemek kaşığı margarin
Mısır Unu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
Yağı bir tencereye koyun, mısır ununu da katıp iyice kavurun.
4 su bardağı suyu da ilave edip koyulaşana kadar ağır ağır pişirin.
Ocaktan indirmeden önce bir yumurta, 1 kaşık yoğurt ve tuzu iyice çırpıp kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.
Et suyu tabletini koyup 1-2 taşım kaynatıp ateşten alın.
Servis yaparken üzerine pul biber serpin.
Afiyet olsun.
