Domatesli Kuzu Kavurma Tarifi

Domatesli Kuzu Kavurma Tarifi


Domatesli Kuzu Kavurma nasıl yapılır ve Domatesli Kuzu Kavurma yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Domatesli Kuzu Kavurma Tarifi Resimli

MALZEMELERI

1 kg. kuzu kuşbaşı,
5 adet sivri biber,
2 adet domates,
3 adet soğan,
1 su bardağı sıcak su,
kırmızı biber,
karabiber,
tuz,
8-10 dal maydanoz,
1.5 çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Tencereye sıvı yağ konur, kuzu eti renk alacak kadar kavrulur. Üzerine halka şeklinde doğranmış kuru soğan eklenir, 4-5 dakika daha kavrulur. 1 parmak eninde doğranmış sivri biber ve 1 su bardağı sıcak su eklenir, kapaklı olarak kısık ateşte 20 dakika pişirilir. Üzerine küp şeklinde doğranmış domates, ince kıyılmış maydanoz eklenir, domates suyunu çekene kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir