Bolu Tarhana Çorbası Tarifi

Reklamlar

Bolu Tarhana Çorbası Tarifi – Bolu Tarhana Çorbası nasıl yapılır ve Bolu Tarhana Çorbası yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Bolu Tarhana Çorbası Tarifi Resimli

MALZEMELER

1 adet iri domates
1 çorba kaşığı tereyağ
2 kg et suyu veya su
tuz
100 gr yağsız kıyma
150 gr köy tarhanası

Reklamlar

HAZIRLANIŞI

Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün. Bir tencerede kaynamış et suyuna tarhanayı karıştırarak ilave edin ve kaynatın.Küçük bir tencerede kıymayı tere yağında 3-4 dakika kavurun. Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayın ve tencereye ilave atın. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra domatesli kıymayı çorbanın içine katın. On dakika kadar ağır ateşte pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.