Zeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi

Son Güncelleme: 19.09.2020 14:42

Zeytinyağlı yaprak dolması tarifi sayfamızda, bizim bayıldığımız onun ismi geçince herkesin durduğu ve yemiyorum diyemediği bir lezzet ile karşınızdayız.

Zeytinyağlı Yaprak DolmasıZeytinyağlı Yaprak Dolması Tarifi Malzemeleri

Dolmalık Fıstık
Dolma Baharı
1 Adet Limon
Nane
Pul biber
Dereotu
Maydanoz
Tuz
1 Su Bardağı Zeytinyağı
500 Gr. Yaprak
1 Su Bardağı Pirinç
5 Adet Soğan
Kuş üzümü

Zeytinyağlı Yaprak Dolması Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Dolmalık fıstığı ve yıkadığınız kuşüzümünü ilave edip kavurmaya devam edin. Kavurduğunuz soğana pirinç, tuz ve baharat miktarını ayarlayıp biraz kaynar su ekleyip karıştırın. Pilav suyunu çekince dereotu ve maydanozu ince ince kıyıp tencereye ekleyin ve ocağı kapatın. 5 dakika kadar demlenmeye bırakın. Hazırladığınız harcı yapraklara pay edip sarın ve tencereye dizin. Yaprakların üzerini geçecek kadar su ve limon suyunu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Soğuk olarak servis edin.

Afiyetle yiyin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir