Tarhunlu Nohutlu incik çorbası Tarifi
Tarhunlu Nohutlu incik çorbası Tarifi
Tarhunlu Nohutlu incik çorbası Nasıl Yapılır Yapılışı – incik çorbasının hazırlanışını ve yapımını bu sayfamızdan öğrenebilirsiniz..
Malzemeler :
2 Haşlanmış İncik
Etsuyu
1 Su B. Kurutulmuş Hamur
1 Su B. Haşlanmış Nohut
Terbiyesi İçin:
3 Çorba K. Un
1 Kase Yoğurt
1 Çorba K. Tereyağı
1 Tutam Tarhun
Tuz
Hazırlanışı:
Haşlanmış eti ince ince didin. Tencereye et suyunu koyun. İçine eti ve haşlanmış nohutu atın. Pişmeye bırakın. Diğer yandan terbiyesi için; ayrı bir tencereye unu ve yoğurdu alıp karıştırın. Tavada tereyağını eritin. Doğranmış tarhun otunu içine ilave edin. Çorbayı karıştırırken bir taraftan terbiyesini yavaş yavaş ilave edin. Piştikten sonra erittiğiniz tereyağını üzerinde gezdirin.
AFIYET OLSUN.
