Pancar kavurması tarifi, nasıl yapılır? Yazımız içerisinde, kalori bakımından zengin ve besleyici olan kırmızı pancarın yapımını ve yanına ne gideceğini anlattık.
Pancar kilo vermek, kanseri önlemek, göz sağlığını korumak ve kansızlığı önlemek gibi bir çok yararıyla bilinmektedir. Bunların yanında bağışıklık sistemini güçlendirme ve tansiyonu kontrol altına alma diğer sağlığa faydaları arasındadır. Özellikle kış aylarında bol bol tüketilmesi tavsiye edilen pancar, mezesi ile de tadına doyulmayan bir öneme sahiptir. Böylesine besin değeri yüksek bir sebze olan pancarın kavurması da herkes tarafından sevilerek tüketilir. İşte bu sayfamızda, daha çok meze olarak kullanılan yoğurtlu kırmızın pancarın yapımı anlatılmıştır.
| ✅ Kaç kişilik?: | 4 |
| ✅ Hazırlık süresi: | 20 dakika |
| ✅ Pişirme süresi: | 25 dakika |
| ✅ Toplam süre: | 45 dakika |
| ✅ Kaç kalori?: | 285 kalori |
Pancar Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yada 3 adet kırmızı pancar
- Kuru soğan
Sosu için;
- 2 diş sarımsak
- Yoğurt
Pancar Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pancarlar haşlanıp rendelenir.
- Bol yağ içerisinde kuru soğan ve pancarların taze sap kısmı kavrulur.
- Rendelenen pancarlar kavrulan soğan ve pancarın sap kısmı üzerine eklenir.
- Tuz ilave edildikten sonra biraz daha kavrulur.
- Pişen pancarlar servis tabağına alınır.
- Servis tabağında iken üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
Afiyet olsun.
İlgili Makaleler
