Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi

Reklamlar

Zeytinyağlı Pırasa Dolması Tarifi – Zeytinyağlı Pırasa Dolması nasıl yapılır ve Zeytinyağlı Pırasa Dolması tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Fırında Zeytinyağlı Pırasa Dolması Yapılışı

MALZEMELER

1 adet patlıcan (patlıcanlar küp şeklinde doğranmış olmalı)
1 domates
2 şeker kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yeterince tuz ve kimyon
2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
Yarım kilo pırasa
1 adet havuç
2 su bardağı yoğurt
Yarım demet dereotu

Reklamlar

HAZIRLANIŞI

Pirincin pişmesi için 2.5 bardak su ile biraz haşlayın. Bir tavada yağı kızdırıp patlıcan, pirinç, dereotu, kuru nane, tuz ve kimyonu ekleyip 20 dakika kadar kavurun. Pirinçler pişince hazırlanmış olan bu içten pırasaların içine doldurun, fırına koymadan önce üzerlerine yoğurt dökün sonra fırın kabına dizin. 150 derece ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp domates, havuç ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.