Zeytinyağlı Dolmabiber Tarifi

Reklamlar

Zeytinyağlı Dolmabiber Tarifi – Zeytinyağlı Dolmabiber nasıl yapılır ve Zeytinyağlı Dolmabiber yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Zeytinyağlı Dolmabiber Tarifi Resimli

MALZEMELER

Yarım kg dolma biber
2 adet domates

içi için malzemeler:
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı nane
1 kase pirinç
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
tuz

Reklamlar

Hazırlanışı:


Öncelikle dolmanın içini hazırlayalım. Bir tavada ya da tencerede sıvı yağ ile soğanı kavurun. Baharatları, tuzu, 1 adet rendelenmiş domatesi, minik kestiğiniz maydanoz ve pirinci ekleyin. Yaklaşık 2 dakika daha kavurduktan sonra ocağı kapatın. Dolmabiberlerin içini çıkartarak iç malzemesinden üzerinde 1-2 parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Kalan 1 adet domatesi dolmabiberlerin üzerini kapatacak şekilde kesin ve kapat şeklinde biberlerin üzerine kapatın. Tencereye yanyana dizin ve biberleri yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edin. 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.

Afiyet Olsun.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.