Vitamin Çorbası Tarifi

Vitamin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır

MALZEMELER

2-3 yaprak lahana
2-3 çiçek karnabahar
2 küçük patates
1 küçük kereviz
2 küçük havuç
2-3 yaprak ıspanak
1 avuç kırmızı mercimek
1 limon
1 yumurta
İsteğe göre yağ

HAZIRLANIŞI

Bütün sebzeler ufak ufak doğranır, mercimekle birlikte tercihen düdüklü tencerede haşlanır. Yumurta sarısı ve limon çırpılarak ilave edilir. Üzerine kızdırılmış tereyağı ve kıyılmış maydanoz eklenerek servise hazırlanır.

Afiyet Olsun.