Tahinli Lahana Dolması Tarifleri

Reklamlar

Tahinli Lahana Dolmasının Yapılışı Tahinli Lahana Dolması Tarifleri – Tahinli Lahana Dolması nasil yapilir ve Tahinli Lahana Dolması tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Tahinli Lahana Dolması Tarifi

MALZEMELER

1 adet orta boy lahana (tuzlu suda haşlanmış olsun arkadaşlar)
2 su bardağı pirinc
2 adet domates (küp küp ince olarak doğranmış olacak dikkat edin)
2 adet yeşil biber (ince ince doğranmış olmalı)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım demet maydanoz (tabiki buda ince doğranmış olsun)
Yarım su bardağı tahin
1 tutam tuz

Sos İçin :

Reklamlar

1 çay bardağı tahin
1 su bardağı yoğurt
2 limon suyu
5 yada 6 diş sarımsak (dövülmüş)
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tutam tuz

HAZIRLANIŞI

Pirinci yıkayıp süzün. Domates, soğan, yeşil biber, maydanoz, tahin, zeytinyağı ve baharatları karıştırarak iyice harmanlayın. Lahanaların içine azar azar iç koyarak sarın. Tencereye dizin, 2 su bardağı su ilave ederek, kısık ateşte pişirin. Sos malzemelerini presten geçirip lahanaların üzerine döküp 5 dakika kadar tekrar kaynatın. Lahana dolmanızı en az 3-4 saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın.

Afiyet olsun

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.