Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi
Yeşil mercimek ile yapılan çorbaların görüntüsü de tadı da diğerlerine nazaran daha güzel oluyor. İşte onlardan birisi mercimekli hamur çorbası ile karşınızdayız. Yapılışı da hazırlanması da diğerlerine nazaran çok kolay.
Erişte yada çorbalık hamur ile yeşil mercimeğin karışımından oluşan bu çorbayı çok sevecek, yapımı sizleri yormayacağı için kısa sürede hazırlayacaksınız. Şimdiden kolay gelsin.
Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 yumurta (sarısı)
- 1 litre sıcak su
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı çorbalık hamur (eriştede olabilir)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır
Akşamdan haşladığımız mercimek ve çorbalık hamur sıcak suyla kaynamaya bırakılır.
Ayrı bir tavada salça, yağ ve nane kavrulur, kaynayan çorbaya ilave edilir.
Yoğurt ve yumurtada ayrı bir kapta terbiyelenerek çorbaya katılır.
Kaynayan çorba servise hazırdır.
Afiyet olsun.
