Kereviz Çorbası Tarifi

Reklamlar

Kereviz Çorbası Tarifi – Kereviz Çorbası nasıl yapılır ve Kereviz Çorbası tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Kereviz Çorbası Yapılışı

MALZEMELER

1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
1 yumurta sarısı
1 kutu krema
1 adet kereviz
1 baş soğan
Yarım kilo süt
1-2 tane karabiber
2 bardak su

 

Reklamlar

 

HAZIRLANIŞI

Yağ hafifçe kızdırılıp küp küp doğranmış kerevizler, ince ince doğranmış soğan 1-2 kez yağda çevrilir. Üzerine yarım kilo süt ve su ilave edilir ve 15-20 dakika pişirilir. Ilındıktan sonra bir el mikseriyle içindeki malzeme parçalanır. Ilınan çorbadan bir kepçe alınarak un bir bulamaç haline getirilip (pürtüksüz olmalıdır) çorbanın içine ilave edilir. 1-2 taşım daha kaynatılır. Servis edileceği zaman krema ile çırpılmış yumurta ile havanda dökülmüş karabiberler ilave edilip bir taşım daha kaynatılıp servise sunulur. Arzuya göre tuz ilave edilir. Tarifimiz bitti bu kadar arkadaşlar.

Afiyet Olsun.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.