Kaşarlı Köfte Tarifi

Reklamlar

Kaşarlı Köfte Tarifi – Kaşarlı Köfte nasil yapilir ve Kaşarlı Köfte Tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Kaşarlı Köfte Tarifi

MALZEMELER

500 gr. koyun ve dana karışımı kıyma
1 adet yumurta
2 küçük dilim bayat ekmek
1 baş soğan
150 gr. kaşar peyniri
Yeteri kadar kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı biber

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI

Koyun ve dana karışımı 500 gr. kıymaya bir adet soğan rendeleyin. Islatılmış ekmek içini, bir yumurtayı, kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi de katarak iyice yoğurun. Yoğururken bir çorba kaşığı su ilave ederseniz köfte daha yumuşak olur. Hazırladığınız köfteleri, her iki taraflarını pembeleştirerek ayçiçek yağında ateşin altını fazla açmadan kızartın. Kızaran köfteleri bir tepsiye dizerek üstlerine küçük parçalar halinde kaşar peyniri koyun. Kızdırılmış fırına sokup, peynirler eriyinceye kadar 10 dakika bekletip, çıkarın, peynirilerin üstüne ince kırmızı biber ekin. Haşlanmış sebze ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun arkadaşlar.

Reklamlar

Kaşarlı köfte tarifini başka bir anlatımla youtube üzerinde anlatılan video ile izleyin:

[pro-player width=’490′ height=’415′ type=’video’]http://www.youtube.com/watch?v=y6CClHrYmEQ[/pro-player]

Alın size bir video daha:

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.