Kabak Tatlısı Tarifi

Reklamlar

Kolay Kabak Tatlısı Tarifi Resimli

Fırında olanını daha sonraki yazımızda anlatacağımız için burada hemen kısa ve pratik bilgiler vererek konumuza geçmek istiyoruz. Kabak tatlısı kalori bakımından 1 porisyonda nereden baksanız 200 kalori vardır ama bence aşırıya da gidilmemelidir. Bu yazımızda kabak tatlısı nasıl yapılır ve kabak tatlısı yapılışı yapımı hakkında resmide eklenmiş bilgiler bulacaksınız.

kabak-tatlisi-tarifi
MALZEMELERI

2 kg balkabağı
2,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz

HAZIRLANIŞI

Kabağı ince ince dilimledikten sonra soyup çekirdeklerini çıkart. Yıkadıktan sonra 2-3 parmak genişliğinde dilediğin uzunlukta doğra. Büyük ve yayvan bir tencereye kabakları, aralarına şeker serperek kat kat diz. Bir gece ağzı kapalı olarak beklet. Bu bekleme sırasında kabak su salacağı için pişirirken ayrıca su koymaya gerek yok. Geceden bekletilen kabak orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir.Kabağın şerbetinin koyulaşması için bir sürede kapağı açık olarak pişirin. Soğuduktan sonra ervis tabağına alınarak üzerine dövülmüş ceviz serpilerek servis edilir. Aynı şekilde fırında pişirerekte çok hoş bir tat elde edebilirsiniz.

AFIYET OLSUN.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.