Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Reklamlar

Kabak Çiçeği Dolması Tarifi – Kabak Çiçeği Dolması nasıl yapılır ve Kabak Çiçeği Dolması tarifi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Kabak Çiçeği Dolması Yemek Tarifi

MALZEMELER

1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
zeytinyağı
tuz
karabiber
10 adet kabak çiçeği
1/2 adet soğan
4 yemek kaşığı pirinç

Reklamlar

HAZIRLANIŞI

Kabak çiçekleri yıkanıp içlerindeki parçalar tabanını delmeyecek şekilde kopartılır. Soğan incecik doğranır. Soğan ve dolmalık fıstıklar zeytin yağında kavrulur. Üzerine yıkanıp suyu süzdürülmüş olan pirinçler ve baharatlar eklenir. Suda bekletilip, temizlenen üzümler ilave edilir. Üzerini geçmeyecek şekilde su konulup pişirilir. Kabak çiçeklerinin içi doldurulup, yaprakları ile üstü kapatılır. Tencerenin dibine yağlı kağıt serilir. Çiçekler dizilip, yarısına gelecek kadar su konulur. En son çiçeklerin üzerine zeytinyağı gezdirilip, kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir.

Afiyet Olsun.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.