Fırında Soslu Levrek Tarifi

Fırında Soslu Levrek Tarifi – Fırında Soslu Levrek nasil yapilir ve Fırında Soslu Levrek yapilisi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Fırında Soslu Levrek Tarifi

MALZEMELER

1 kg levrek fileto (benim aldığım deniz levreği olduğu için 2 taneydi)
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
80 gr un
2 limonun suyu
3 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça veya domates sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kimyon
Karabiber

Hazırlanışı

Derince bir kasenin içine tuz, karabiber, kimyon, un, 1 diş kıyılmış sarımsak, limon suyu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı konularak iyice karıştırılır, balık filetoları bu karışımda marine edilir. Bir tencereye az yağ konarak ince kıyılmış soğan, yeşil biberler ve kalan 1 diş sarımsak sotelenir. Daha sonra domates sosu (salçası) eklenir. Daha sonra balığın marinati da tencereye eklenerek herşey iyice karıştırılır, biraz ısıtılıp ateşten alınır. Bir fırın kabına marinattan alınan balık parçaları dizilir, üzerine tenceredeki sıcak sos dökülür, 200 derece çok ısınmış fırında 15 dakika sonra kontrol edilmek şartıyla pişirilir, daha sonra kendi pişmiş sosu ile servis yapılır.

Afiyet olsun..

Etiketler: deniz ürünleri ile yapılan yemekler,deniz ürünleri yemek tarifleri,deniz ürünleri yemekleri,fırında soslu levrek,fırında soslu levrek nasil yapilir,fırında soslu levrek yapilişi,kolay yemek tarifleri,levrek,resimli yemek tarifleri,soslu levrek

Bu Yazıyı Arkadaslarınla Paylas

Ekleyen: Dir3n - 05 Aralık 2011. Kategori: Yemek Tarifleri. Bu yazıya yapılan yorumları RSS üzerinden takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazıya yorum yapabilir veya geri izlemede bulunabilirsiniz.