Fırında Soslu Levrek Tarifi

Reklamlar

Fırında Soslu Levrek Tarifi – Fırında Soslu Levrek nasıl yapılır ve Fırında Soslu Levrek yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Fırında Soslu Levrek Tarifi Resimli

MALZEMELER

2 limonun suyu
3 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı salça veya domates sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kimyon
Kara biber
1 kg levrek fileto
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
80 gram un

Reklamlar

Hazırlanışı

Derince bir kasenin içine tuz, karabiber, kimyon, un, 1 diş kıyılmış sarımsak, limon suyu ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı konularak iyice karıştırılır, balık filetoları bu karışımda marine edilir. Bir tencereye az yağ konarak ince kıyılmış soğan, yeşil biberler ve kalan 1 diş sarımsak sotelenir. Daha sonra domates sosu (salçası) eklenir. Daha sonra balığın marinati da tencereye eklenerek herşey iyice karıştırılır, biraz ısıtılıp ateşten alınır. Bir fırın kabına marinattan alınan balık parçaları dizilir, üzerine tenceredeki sıcak sos dökülür, 200 derece çok ısınmış fırında 15 dakika sonra kontrol edilmek şartıyla pişirilir, daha sonra kendi pişmiş sosu ile servis yapılır.

Afiyet Olsun.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.