Fırında Sebzeli Karides Güveç Tarifi

Reklamlar

Fırında Sebzeli Karides Güveç Tarifi – Fırında Sebzeli Karides Güveç nasıl yapılır ve Fırında Sebzeli Karides Güveç yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Fırında Sebzeli Karides Güveç Tarifi Resimli

MALZEMELERI

Güveç için malzemeler:

5-6 diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı ılık su
Pul biber
Tuz
3-4 orta boy domates
2 adet sivri biber

Haşlama için malzemeler:

Reklamlar

500 gr orta boy taze karides
1 kaşık sirke
Soğan kabuğu
Yarım tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Karidesleri yıkıyoruz,üzerini 3-4 parmak geçecek şekilde su ekleyip tenceye alıyoruz, tuz sirke, soğan kabuklarını ekliyoruz. 20-30 dk önce harlı sonra yavaş ateşte haşlıyoruz. Haşlama devam ederken, domateslerin kabuklarını soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz, biberlerin içlerini çıkarıp, sarımsakla birlikte ince şekilde kıyıyoruz. Karideslerin önce kafaları ardından kuyrukları en son vücutlarından kabukları temizleniyor. Tüm temizlediğimiz karidesler, sebzeler, tuz, pul biber ve zeytinyağı ile güveç kabında harmanlıyoruz. En son ılık suyumuzu ekliyoruz. Fırında 40-50 dk pişiriyoruz. (180-200 derecede)

Afiyet Olsun.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.