Düğür (Bulgur) Çorbası Tarifi

Reklamlar

Düğür (Bulgur) Çorbası Tarifi – Düğür (Bulgur) Çorbası nasıl yapılır ve Düğür (Bulgur) Çorbası yapılışı resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Düğür (Bulgur) Çorbası Tarifi Resimli

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet soğan (soyulup ince yemeklik doğranmış)
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz, karabiber
6 su bardağı et suyu
1 su bardağı ince bulgur

Reklamlar

HAZIRLANIŞI

Tencerenin içerisine et suyu ve domates salçasını koyup karıştırın. Orta dereceli ateşte et suyunun kaynamasını bekleyin. Su kaynayınca içerisine ince bulgur, pul biber, tuz ve karabiberi koyun. 15 dakika pişirin. Tavaya tere yağını koyun. Yağ eriyince içerisine yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. 10 dakika kavurun. Soğanlar iyice yumuşayıp kavrulduktan sonra tenceredeki çorbanın içerisine boşaltın. Tahta bir kaşık ile karıştırıp 20 dakika pişirin. Çorbayı servis kaselerine aktarıp servis edin.

Afiyet Olsun.

Reklamlar

Leave a Reply

Your email address will not be published.