Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi – Avcı Böreği nasil yapilir ve Avcı Böreği yapilisi resimli olarak sitemizde sizlere sunulmustur buyurun.

Avcı Böreği Tarifi

MALZEMELER

1/2 kg süt
750 gr kıyma
kırmızı biber
3 adet yumurta
kabın aldığı kadar un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 baş rendelenmiş soğan
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI

Kıymayı soğanla kavurup, soğutun. Geri kalan malzemeyi karıştırıp, boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Teflon tavaya biraz yağ sürün, hazırladığınız hamuru, küçük bir kahve fincanı ile tavaya döküp, bir tarafı kızardıktan sonra alıp, parça parça kızartın. Bu parçaların her birinin içine kavurup soğuttuğunuz kıymadan bir miktar koyup, sigara böreği gibi sarın, yumurtanın beyazı ile yapışırın . Kızarttığınız tarafın içe gelmesine özen gösterin. Tüm hamuru bu şekilde hazırlandıktan sonra buzdolabına kaldırın. Daha sonra üç adet yumurtayı çırpıp hazırlayın, börekleri önce galeta ununa, sonra yumurtaya bulayıp, bol yağda kızartın, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun..

Etiketler: avcı böreği,avcı böreği nasil yapilir,avcı böreği yapılışı,hamur işleri,hamur isleri tarifleri,kolay yemek tarifleri,oktay usta hamur isleri,resimli hamur isleri,resimli yemek tarifleri

Bu Yazıyı Arkadaslarınla Paylas

Ekleyen: Dir3n - 16 Ocak 2012. Kategori: Yemek Tarifleri. Bu yazıya yapılan yorumları RSS üzerinden takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazıya yorum yapabilir veya geri izlemede bulunabilirsiniz.